Mª Luz Rodríguez Méndez
Publicación:
1/ Enhancing biosensor capabilities through laccase immobilization in nanostructured Langmuir-Blodgett films for phenol detection
Autores: María Luz Rodríguez-Méndez; A.C. Machado; C. Salvo Comino; L. Caseli
Artículo en colaboración con la Universidad Federal de Sao Paulo Brasil
Revista: Results in Surfaces and Interfaces. Vol. 18
https://doi.org/10.1016/j.rsurfi.2024.100366
2/ Looking for the optimal harvest time of red grapes with an enzymatic electrochemical multisensory system
Autores: M.L. Rodríguez Méndez; C García Hernández; C. Pérez González; F. Martin Pedrosa; L Guimaraes Dias; E. Barajas Tola; C García Cabezón
Revista: Journal of Agriculture and Food Research
Vol. 19 marzo 2025
https://doi.org/10.1016/j.jafr.2024.101554
3/ Electronic Tongue Technology Applied to the Analysis of Grapes and Wines: A Comprehensive Review from Its Origins
Autores: Garcia-Hernandez,C. Garcia-Cabezon,C. Rodriguez-Mendez,M.L. Martin-Pedrosa,F.
Revista: Chemosensors
Año de publicación: mayo 2025, volumen 13, número 5
https://doi.org/10.3390/CHEMOSENSORS13050188
4/ Impact of molecular structure and plasticization of PVC membranes in the response of solid-state ion-selective electrodes
Autores: María Luz Rodríguez-Méndez; Coral Salvo-Comino; Luis E. Alonso-Pastor; Clara Pérez-González; Stefano Pettinelli ; Karina C.: Núñez Carrero; Miguel Ángel Rodríguez-Pérez
Revista: Sensors and Actuators Reports
Vol. 9 junio 2025
https://doi.org/10.1016/j.snr.2025.100301
5/ Advanced characterization in molecularly imprinted Polypyrrole for potentiometric lactose sensing
Autores: Perez-Gonzalez,C. Garcia-Hernandez,C. Garcia-Cabezon,C. Rodriguez-Mendez,M.L. Martin-Pedrosa,F.
Revista: Microchemical Journal
Vol. 216, año 2025
https://doi.org/10.1016/J.MICROC.2025.114709
6/ Libro: XI Jornadas de Investigadoras de Castilla y León: la aventura de la ciencia y tecnología
Coordinadores: Alonso Tristán, Cristina; García González, Rebeca; García Rodríguez, Ana; García Rodríguez, Sol
- Capítulo libro: Prototipo de lengua electrónica portátil basada en nanosensorespotenciométricos para el análisis de leche. Validación y correlación con otras técnicas. (pp 60)
Autores: M.L. Rodríguez Méndez C. García Cabezón
- Capítulo libro: Efecto de las nanoarcillas en el rendimiento electroquímico de sensores LbLpara la detección de catecol (pp 92)
Autores: C. Garcia-Hernandez C. Garcia-Cabezon M.L. Rodríguez-Méndez F. Martin-Pedrosa
- Capítulo libro: Dispositivos inteligentes con memoria de forma obtenidos por fabricación aditiva aplicados en los campos biomédico y agroalimentario (pp 61-62)
Autores: M.L. Rodríguez Méndez C. García Cabezón
- Capítulo libro: Aptasensores para la detección de Aflatoxina M1 en leche (pp 113)
Autores: C. Pérez-González P. Hoyuelos-Manso C. Salvo-Comino M.Y. Sáez-Callejo M.L. Rodríguez-Méndez C. García-Cabezón
Editorial: Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional ; Universidad de Burgos
Año de publicación: octubre 2025
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=10495347
7/ Using multivariate techniques to evaluate the effect of cluster thinning in the wine quality: a comprehensive analysis on Tempranillo variety
Autores: Pettinelli,S. Salvo Comino,C. Pérez-Gonzàlez,C. García-Cabezón,C. Martín-Pedrosa,F. Barajas Tola,E. Martín Baz,A. Rodriguez-Mendez,M.L.
Revista: Journal of Agriculture and Food Research
Vol. 24, diciembre 2025
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154325008634?via%3Dihub
Becario
Felipe Merloto Marinho de la Universidade Federal Sao Paulo Unifesp, Brasil, ha estado investigando en el equipo de Mª Luz Rodríguez Méndez del 6-03-2025 al 31-07-2025 disfrutando de una Beca FAPESP.
Tesis dirigidas
Nuevas tecnologías en lenguas electrónicas para evaluar la calidad de productos lácteos 2025
Universidad de Valladolid, Clara Pérez González